盒马联合北京同仁堂共同开发“药食同源”养生产品
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  • 盒马鲜生也是拥有不少的忠实粉丝,为了让用户吃到更健康的产品,当下也是联合北京同仁堂共同开发了“药食同源”养生产品,配料方面也是非常干净的,如喜欢下午茶新品的用户都可以尝试。

    盒马联合北京同仁堂共同开发“药食同源”养生产品

    既有适合做早餐的粥,也有适合做下午茶的甜品,盒马方面介绍,每款商品中都至少添加了一种药食同源食材,并且保持清洁配方,不另外添加代糖和食品添加剂。

    据介绍,“药食同源”指的是一批既能食用又有药用功效的食材。早在2002年,卫生部就明确给出了《既是食品又是药品的物品名单》,将生姜、山楂、蜂蜜、杏仁、山药等一批日常常见的调料食品划入名录。

    盒马即食部总经理宁强表示,药食同源正在成为消费市场的新趋势,越来越多的消费者也开始把养生融入到自己的日常生活中,盒马研发商品的逻辑,就是要在保证配料表干净的基础上,把适合做成日常饮食的食补配方做得更好吃,更便捷。

    纵观整个市场,很多“药食同源”的商品以汤料、调料的形态出现,消费者购买后也多用作煲汤,制作耗时较长。

    “不少年轻的消费者都有‘健康焦虑’,但由于平时生活节奏快,很难抽出时间自己做养生餐,所以我们就直接替大家做好,既有开盖即食的甜品,也有只需简单加热的菜肴。”宁强说道。

    “药食同源”的产品对于用户来说没有心理上的负担,对于喜欢养生的朋友们来说是非常合适的,而盒马也是顺势在此基础上把合适的食材配方做的更好,更方便,让用户们可以实现轻养生。

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