天水市麻辣烫最近也算是抖音上比较火的，就抖音生活服务上的数据来看，最近2周内，天水市麻辣烫订单订单环比上涨近180%，甘肃麻辣烫订单上涨也是达到了62%，总体来说也是非常不错的。

抖音生活服务：过去一段时间 甘肃麻辣烫订单增长达62%

了解，天水麻辣烫精髓是甘谷辣椒。这种辣椒肉厚油多、味道香浓，晒干后制成的油泼辣子，再撒上麦积花椒、“马铃薯之乡”定西的宽粉，形成了“别的地方吃不到”的地域美食，在手机屏幕中格外诱人，吸引众多抖音用户“种草”“拔草”。有网友称，排队两小时都吃不上。

同时，有越来越多当地商家通过抖音短视频宣传店铺，甚至在直播间介绍麻辣烫制作过程、记录生意场面，吸引八方来客。抖音数据显示，最近一个月，在抖音注册“甘肃麻辣烫”相关账号的商家环比增4.8倍，同比增34倍。

这几天，五线城市天水被麻辣烫拉到了“一线”。据统计，抖音“甘肃麻辣烫”相关话题超百个，累计播放超15亿次。在全网持续关注中，天水市上线公交专线、加强食品质量监管，市、区文旅副局长陆续拍摄抖音“喊话”全国网友来做客，做足了“宠粉”服务。

此外，天水市人民政府还介绍了，天水市有8000多年的文明史，拥有伏羲文化、石窟文化、三国古战场文化等“五大文化”。自然人文景观丰富，有1807处文物保护单位，42处A级景区。本次出圈，吸引了很多探店达人实地探访，为各地网友挖掘出更多吃喝玩乐去处。

当然，随着越来越多商家通过抖音来宣传麻辣烫的制作也是吸引了不少的来客，而且大家除了关注甘肃麻辣烫外，其实大家也足迹关注起了天水的文化，相信可以通过麻辣烫的出圈也吸引更多游客到访。

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